供應(yīng)信息
包子機(jī)有問(wèn)題怎么辦呢?
1、模盤中的刀片工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損，此時(shí)刀片之間有較大的松動(dòng)，這時(shí)可將模盤側(cè)邊的調(diào)整螺釘適當(dāng)擰緊，全自動(dòng)包子機(jī)價(jià)格，以使用刀片之間的縫隙保持較小.但注意調(diào)整螺釘不可過(guò)緊，以免給刀片之間增加不必要的壓力，造成加速磨損;
2、刀片如果在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中空心較大或過(guò)頭，則可調(diào)整前方的活動(dòng)關(guān)節(jié)螺母，直至達(dá)到要求為止;
3、包子成型的時(shí)候剪不斷A帶動(dòng)主刀運(yùn)動(dòng)的所有連桿上的螺母有松動(dòng)。B刀塊沒(méi)有完全合攏且過(guò)一點(diǎn)頭。需要調(diào)節(jié)連接主刀桿的方塊位置或連桿上六角螺桿的長(zhǎng)度。
4、刀夾面A面軟粘B刀塊沒(méi)抹油C刀尖變形D刀塊間縫隙過(guò)大，包子機(jī)多少錢，可以調(diào)節(jié)成型盤內(nèi)鋼片，冬天刀塊收縮可以用熱水煮15分鐘。
商用全自動(dòng)包子機(jī)一個(gè)是產(chǎn)量大(3600個(gè)/小時(shí))再者就是體積略大一些(1500*700*1450mm)雙分為單餡斗包子機(jī)，雙餡斗包子機(jī)和直供餡包子機(jī)，單餡斗雙餡斗包子機(jī)的供料系統(tǒng)是采用螺旋式擠壓出去了，可以包制餡料種類有：蔬菜肉混合類和韭菜雞蛋類(除豆沙包，糖包還有丁狀類餡料以外)，因?yàn)閱勿W斗包子機(jī)更換餡料時(shí)不方便，如果生產(chǎn)的餡料品種不多，可以選擇單餡斗包子機(jī)。如果生產(chǎn)餡料的各類比較多的情況下(除豆沙包，糖包還有丁狀類餡料以外)，建議選擇雙餡斗包子機(jī)，其實(shí)單餡斗和雙餡斗包子機(jī)的工作原理和方法是一樣的，只不過(guò)多了一個(gè)餡斗，在更換餡料的時(shí)候比較方便。
在包制有豆沙包和糖包還有丁狀類餡料的時(shí)候就要選用直供餡的包子機(jī)了，因?yàn)槎股仇W和丁狀類的飲料比較大也比較粘，所以單斗和雙斗包子機(jī)的下料系統(tǒng)會(huì)有一定的弊端。而直供餡包子機(jī)采用的是餡斗上配有電機(jī)帶動(dòng)螺旋直接將餡料供給面桶。所以不會(huì)出現(xiàn)粘帶現(xiàn)像。
全自動(dòng)包子機(jī)不同部位都配有電機(jī)，分離式工作，使供面系統(tǒng)，供餡系統(tǒng)的速度隨意調(diào)節(jié)，而且餡料大小，包子皮的薄厚可以通過(guò)調(diào)速來(lái)控制?；ゲ挥绊??？梢园?5-150g或者是40-200克的包子。
全自動(dòng)包子機(jī)的特色功能：
1、本包子機(jī)選用撥料塊收切成型原理，包子一次成型，所出商品外形美觀。成型后通過(guò)傳送帶運(yùn)送，可以削減包子損壞變形的出現(xiàn)。
2、包子機(jī)選用臥式送面、臥式出餡及變頻調(diào)速，出頭均勻、疏通、不傷面筋，出餡均勻，采用臥式出餡，相比較立式出餡此種方式更均勻，餡管不掉餡，包子機(jī)廠家，避免空包子，出餡沒(méi)有直角，速度更快，壓力更小，合適多種餡料。
3、包子機(jī)外殼及接觸部件均采用不銹鋼或食品級(jí)材料制做，外觀漂亮，包頭包子機(jī)，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、布局比較合理，成型、進(jìn)餡與進(jìn)面、控制面板均由獨(dú)立系統(tǒng)控制，不易發(fā)生連帶故障，維修及拆裝清洗更方便。
5、若配套使用切菜機(jī)做菜餡，蒸熟后的包子口感更佳。
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